初秋，黃土地上的風，吹過涇川縣高平鎮牛家咀村，給人一絲愜意。

日頭正烈，明晃晃地照在一排排嶄新、齊整的藍頂牛棚上。棚里，膘肥體壯的紅牛慢悠悠地嚼著草料，喉嚨里發出滿足的咕嚕聲。棚外，李華平正麻利地揮動鐵锨清理牛槽。

“早就盼著有個像樣的地方養牛了！”李華平直起腰，抹了把汗，望著眼前這座現代化養牛小區，咧嘴笑了，那笑容和她身后的紅牛一樣樸實紅潤。

這里，是天津武清與甘肅涇川，跨越千山萬水結下的“牛緣分”，一條融合東西部優勢、帶動鄉村致富的振興之路，正從這黃土塬上的牛棚里，清晰地延伸出來。

8年前，牛家咀村的養牛景象全然不同。“家家院前屋后拴頭牛，牛糞蛋子滿地滾，蒼蠅嗡嗡飛。”村副主任張志華回憶著，“牛家咀群眾住在溝邊，向來有養牛的傳統，村里實施集中搬遷建起移民新村后，遇到的一個大問題就是，群眾搬進干凈亮堂的新居，地方小了，牛往哪兒擱？成了大難題！”搬遷戶的愁容，刻在村干部心上，也牽動著千里外武清援甘干部的心。

為了不讓搬遷戶斷了增收的路，2022年高平鎮爭取來了武清區240萬元東西部幫扶資金。半年后，一座能容下百頭紅牛的標準化養殖小區在牛家咀村拔地而起。21座分戶式牛棚，青貯棚、消毒池、管理房，水電路燈圍欄一樣不少。這牛棚，對李華平而言，簡直是“及時雨”。

時間撥回1999年。牛家咀窮得叮當響，在外打了幾年工的李華平夫婦一咬牙，揣著攢下的辛苦錢，回鄉養牛。“那會兒啥也不懂，就是憑一股子倔勁兒。”李華平從院角拴兩頭牛起步，成了鄉親眼里的“養牛女專家”。可家里的院子就那么大，“想多養幾頭，沒地兒修圈”，武清區援建的養殖小區建成后，李華平第一個承包了5座牛棚。摸著那結實的水泥地面、光滑的鐵欄桿，她心里的石頭落了地，“這下，有奔頭了！”

牛搬進“新家”，李華平兩口子鉚足了勁。牛從10頭一路躥到70多頭，“涇川縣安勤養殖家庭農場”的牌子掛了起來，小散養正式邁入“正規軍”。靠養牛，李華平還修了一座四合院，供了兩個大學生，說起家里的變化，她笑得合不攏嘴。

在天津武清區的幫扶下，高平鎮牛家咀養殖小區推行“三集中”的“共富”模式：集中建、集中養、集中管。農戶租棚養牛，村里管服務。“這法子好！”高平鎮黨委副書記付小娜掰著指頭數，“群眾可以根據自己的意愿，你能養多少頭就養多少頭。單家獨戶養，地方小、顧不過來、防疫難，這下都解決了。統一打個疫苗、統一買飼料，省心省力省錢，效益還高！”更妙的是，小區牛一多，飼料需求猛增，周邊農戶的玉米稈、麥草一下子成了“香餑餑”。

武清的眼光，不止于修幾座牛棚。要讓“涇川紅牛”牌子更亮、走得更遠，還得靠科技“加持”。武清區幫扶實施的“平涼紅牛智慧養殖技術集成應用與研究”項目，為“平涼紅牛”插上了“科技芯片”。

記者走進豐臺鎮張觀察村涇川縣平涼紅牛核心繁育場，新牛棚里的紅牛毛色潤亮，膘情正好。技術總監楊永慧指著棚頂幾個不起眼的“小盒子”：“瞧見沒？那是‘電子鼻子’。棚里氨氣、硫化氫重了，它一‘聞’到，風扇自個兒就呼呼轉起來通風。牛也舒坦，肉才長得好！”這些智能設備，連著村里的“大腦”——武清援建的紅牛數字中心。中心大屏上，每頭牛都有自己的“電子檔案”，活動量、吃了多少、長了沒長，數據都實時跳動。

產業要旺，鏈條得長。為此，武清區充分利用其市場資源和宣傳平臺，當起了“紅娘”，把“平涼紅牛”涇川系列產品請出大山，站上“津洽會”“農博會”這樣的大舞臺。醇香的牛肉、動人的“牛人”故事，透過武清的宣傳平臺，傳得更廣。

從牛棚升級到智慧賦能，從單家獨戶到抱團發展，從埋頭養牛到闖蕩大市場……天津武清與甘肅涇川，以“牛”為媒，踩實了協作的腳印。截至目前，武清區向涇川縣紅牛產業扶持資金2066萬元，建成標注化養殖小區3個。這條合力鋪就的“牛”路，正蹄聲嗒嗒，向著產業興、農民富、鄉村美的前程，穩穩前行。（記者 李文文 呂婕）